استمتع بتجربة إذابة الشوكولاتة اللذيذة للأطفال. فمن خلال هذه التجربة الممتعة والشهية سوف نقوم بإذابة الشوكولاتة بإستخدام بعض التقنيات المختلفة للوصول إلى عدة نتائج وبعض الاستنتاجات. فالتجارب العلمية لا تقتصر على استخدام المواد الكيميائية والأسماء العلمية المعقدة. فمن خلال هذا المقال سوف نستخدم الشوكولاتة الشهية كبديل للمواد الكيميائية المتعارف عليها لإجراء هذه التجربة الممتعة للأطفال. ومن خلال هذه التجربة سوف نتعرف على:
- في أي درجة حرارة تتحول الشوكولاتة من مادة صلبة إلى سائلة؟
- هل يختلف الأمر بالنسبة للشوكولاتة البيضاء والداكنة؟ جرب هذه التجربة العلمية الممتعة واكتشف ذلك بنفسك!
الأدوات المستخدمة في تجربة إذابة الشوكولاتة اللذيذة
لن تحتاج للقيام بهذه التجربة سوى بضع مواد متوفرة في كل منزل وهم:
- قطع شوكولاتة صغيرة من نفس الحجم (مربعات الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة).
- أطباق ورقية.
- قلم وورقة لتسجيل مشاهداتك.
خطوات تجربة Melting Chocolate
- ضع قطعة واحدة من الشوكولاتة على طبق ورقي واتركها في الظل بالخارج.
- سجل المدة التي استغرقتها الشوكولاتة لتذوب، ثم سجل مدى طراوتها بعد 10 دقائق.
- كرر العملية بقطعة من الشوكولاتة على طبق تضعه بالخارج في الشمس. وسجل نتائجك بنفس الطريقة.
- ابحث عن المزيد من المواقع الشيقة لاختبار المدة التي تستغرقها قطع الشوكولاتة في الذوبان. يمكنك تجربة حقيبتك المدرسية أو الماء الساخن أو حتى فمك.
- قارن نتائجك، في أي ظروف تذوب الشوكولاتة؟ قد ترغب أيضًا في تسجيل درجات حرارة الأماكن التي استخدمتها باستخدام مقياس حرارة. حتى تتمكن من التفكير في درجة حرارة ذوبان الشوكولاتة.
تفسير تجربة إذابة الشوكولاتة
- عند درجة حرارة معينة، تخضع قطع الشوكولاتة الخاصة بك لتغيير مادي (تحول)، من مادة صلبة إلى سائلة (أو في مكان ما بينهما).
- ففي يوم حار، عادة ما تكون حرارة الشمس كافية لإذابة الشوكولاتة، وهو شيء ربما تكون قد جربته بالفعل للأسف.
- يمكنك أيضًا عكس العملية عن طريق وضع الشوكولاتة المذابة في الثلاجة أو الفريزر حيث تتحول من سائل إلى صلب.
- قد تذوب الشوكولاتة بسرعة كبيرة إذا حاولت وضع قطعة في فمك، فماذا يخبرك هذا عن درجة حرارة جسمك؟
- لمزيد من الاختبارات والتجارب، يمكنك مقارنة الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة، هل تذوب بنفس درجة الحرارة؟ وماذا عن وضع ورقة من رقائق الألومنيوم بين طبق ورقي وقطعة من الشوكولاتة في الشمس، ماذا يحدث بعد ذلك؟
- يمكنك عزيزي القاريء أن تقوم بالاقتراحات السابق ذكرها مع طفلك وتدوين ملاحظاتكما معًا، والتعرف على طريقة تحول المادة من الحالات الصلبة إلى السائلة والعكس. والتعرّف أيضًا على درجات الحرارة المختلفة وأثرها على بعض المواد.
مميزات تجربة إذابة الشوكولاتة
- هذه التجربة البسيطة تقوم على استخدام الشوكولاتة كمحور للتجربة مما يجذب انتباه الأطفال، فمن من الأطفال أو الكبار لا يحب الشوكولا؟
- ومن خلال هذه التجربة السهلة يمكنك التعرف على كيفية تحول المواد بين صورها الصلبة والسائلة.
- يمكنك استغلال هذه التجربة في قضاء نزهة خارجية مع طفلك في يوم مشمس في الحديقة.
- تندرج هذه التجربة تحت مسمى Learning through fun فهي تشرح درس علمي هام بطريقة لذيذة وغير مملة.
- تساعد تجربة إذابة الشوكولاتة في إستخدام جميع حواس الطفل.
وفي النهاية نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه التجربة البسيطة وأن تقوم بإجراءها مع طفلك وقضاء وقتًا مفيدًا وممتعًا. ولا تنسى عزيزي القاريء أن تقوم بمتابعتنا أيضًا عبر منصات التواصل الاجتماعي: