سوف نقدم إليكم من خلال مقال اليوم تجربة علمية مفيدة وممتعة للأطفال. وهي تجربة صنع حلوى من الكريستال وطريقة عملها للأطفال في المنزل من خلال الخطوات المذكورة في هذا المقال. ويتعلم الأطفال من هذه التجربة كيفية تكون حبيبات الكريستال المتبلورة من خلال إذابة محلول السكر في الماء الساخن الذي يعد من المكونات الأساسية لهذه التجربة الممتعة.
سوف نستعرض في هذا المقال الأدوات أو المكونات اللازمة لإجراء تجربة حلوى الكريستال. مع ذكر الخطوات التفصيلية لإجراها في المنزل، بالإضافة إلى التفسير العلمي لهذه التجربة حتي يستطيع الأطفال فهم الهدف الأساسي من إجرائها والدروس المستفادة أيضا من هذه التجربة.
المكونات اللازمة لإجراء تجربة حلوى الكريستال
لإجراء تجربة حلوى الكريستال يجب توافر المكونات التالية:
- قطعة من الخيط يبلغ طوله حوالي 6 بوصة (يمكن استخدام خيط الطائرة الورقية).
- قلم رصاص أو عصا ماصة.
- مشبك ورق.
- 1 كوب من الماء.
- 2كوب من السكر.
- برطمان زجاجي.
خطوات إجراء تجربة حلوى الكريستال
يمكنك إجراء تجربة حلوى الكريستال في المنزل والحصول على نتيجة مضمونة من خلال إتباع الخطوات التالية:
- أربط أحد طرفي الخيط بالقلم الرصاص أو بعصا الماصة.
- ثم أربط الطرف الأخر للخيط بالمشبك الورقي.
- ضع القلم الرصاص أو العصا على الجزء العلوي من البرطمان الزجاجي، وتأكد من عدم ملامسة الخيط لقاع أو جوانب البرطمان لأننا سوف نقوم بغلقه. وإذا كان الخيط يتدلى خارج البرطمان فيمكن لفه حول القلم عدة المرات لتقصيره حيث سيعمل هذا الخيط كنواه لبلورة حبات السكر وتحولها لحبيبات الكريستال.
- بعد الخطوة السابقة، سيصبح الخيط والقلم الرصاص جاهزا فيمكنك إخراجهم من البرطمان ووضعهم جانبا.
- في هذه الخطوة سوف نقوم بغلي الماء، لذا يجب الاستعانة بشخص بالغ ليقوم بصب الماء في المقلاة وتركه حتى الغليان.
- أضف ربع كوب من السكر إلى الماء المغلي واتركه حتى يذوب.
- يمكنك تكرار الخطوة السابقة عدة مرات حتى يذوب السكر بالكامل حيث سيستغرق منك ذلك وقتا طويلا لأننا نريد صنع محلول مفرط التشبع من السكر المذاب في الماء.
- اسكب محلول السكر المذاب في البرطمان الزجاجي بعناية واملأة بالكامل حتى قمة البرطمان وفي هذه الخطوة يمكن الاستعانة أيضا بشخص بالغ لأن محلول السكر لابد أن يسكب ساخنا.
- ضع القلم الرصاص مرة أخرى داخل البرطمان حتى يبرد وقم بترك البرطمان الزجاجي في مكان لعدة أيام حتي تتلبور حبات السكر داخل البرطمان وتتحول إلى حبيبات الكريستال.
- يمكنك متابعة البرطمان كل يوم وسوف ترى أن حجم البلورات بدأت في النمو، كما تزداد حجما كلما زادت المدة التي يتم وضعها بداخله.
تفسير تجربة حلوى الكريستال
يتم عمل محلول مشبع من السكر عند مزج السكر مع الماء معا، وهذا يعني أن الماء يمكن أن يحتفظ بالسكر فقط إذا كان كلاهما ساخنا جدا. وعند التبريد يخرج السكر من المحلول على هيئة بلورات السكر على الخيط التي تشبه في الشكل حلوى الكريستال وهذا ما يفسر تجربة حلوى الكريستال المكونة من حبيبات السكر المتبلورة التي تكونت بإذابة السكر في الماء الساخن لعمل محلول المشّبع من السكر الذي يتحول لبلورات عند التبريد.
الدروس المستفادة من تجربة حلوى الكريستال
- تجربة علمية شيقة وممتعة يتعلم الأطفال من خلالها كيفية عمل محلول مشبّع عن المركبات العضوية وإذابتها في الماء.
- يستثمر الأطفال أوقات فراغهم في تعلم أشياء مفيدة بعيدا عن الشاشات والهواتف المحمولة.
- إمكانية عمل التجربة في المنزل بكل سهولة عن طريق إتباع الخطوات المذكورة في هذا المقال.
- توافر الأدوات اللازمة لعمل التجربة دون تكلفة.
- يمكن استخدام هذه التجربة في شرح دروس مادة العلوم للمراحل الدراسية المختلفة.
وفي النهاية، أتمنى لكم قضاء وقت ممتع خلال إجراء تجربة حلوى الكريستال. ولا تنسوا أن تقوموا بمتابعتنا أيضا عبر منصات التواصل الاجتماعي:
