سوف نستعرض اليوم تجربة علمية جديدة وهي تجربة كيمياء الليمون. حيث من التجارب المميزة في فهم القواعد والأحماض بطريقة علمية ممتعة ومبسطة للأطفال. حيث قامت بهذه التجربة Karli Wilcher صاحبة أحد المدونات على صفحات الويب. والتي تتطلع من خلالها تعليم الأطفال بعض الحقائق العلمية الهامة في المراحل العمرية المختلفة لهم. بدءً من مرحلة ما قبل المدرسة وحتى مراحل التعليم الأساسية.
وتهدف هذه التجربة إلى فهم القاعدة الحمضية من خلال إظهار تفاعل دراماتيكي الناتج عن القاعدة الحمضية المتمثل في الليمون. مع صودا الخبز والقليل من الصابون. وسوف نوضح في هذا المقال أهم المكونات اللازمة لعمل تجربة كيمياء الليمون وخطوات إجراءها بطريقة سهلة. مع عرض التفسير العلمي لهذه التجربة الممتعة.
المكونات اللازمة لإجراء تجربة كيمياء الليمون
لإجراء تجربة كيمياء الليمون في المنزل، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- ليمون.
- سكين حادة للتقطيع.
- كوب معياري.
- ملعقة معيارية صغيرة.
- صودا الخبز.
- صابون سائل للأطباق.
- كوب شفاف للتفاعل.
خطوات إجراء تجربة Lemon Chemistry
يمكنك إجراء تجربة كيمياء الليمون في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- قم بتحريك الليمون على المنضدة حتى يمكن عصره بسهولة.
- استخدم السكين واقطع الليمون إلى نصفين (يفضل أن يقوم بهذه الخطوة شخص بالغ).
- اضغط على الليمون بعناية في الكوب المعياري حتى يتم عصر الليمون بداخلها. ولاحظ مقدار عصير الليمون الناتج.
- ضع ملعقة كبيرة من صودا الخبز في الكوب الفارغ.
- أضف ملعقة كبيرة من سائل تنظيف الأطباق إلى صودا الخبز وقم بخلطه مع الصودا ثم حرك الكوب قليلا.
- في هذه الخطوة أضف عصير الليمون في الكوب الذي وضعنا به خليط صودا الخبز مع الصابون. ثم لاحظ ما سيحدث حيث ستنفجر رغوة الليمون الناتجة عن التفاعل الناشيء من صودا الخبز.
تفسير تجربة Lemon Chemistry
تعد هذه التجربة مثال كلاسيكي على تفاعل الأحماض مع القواعد. وغالبا ما يتم إجراء هذا النوع من التجارب باستخدام الخل مع صودا الخبز. ولكننا قمنا في هذه التجربة باستبدال الخل بعصير الليمون. حيث يتفاعل القاعدة المتمثلة في صودا الخبز مع الحامض المتمثل في عصير الليمون. ونتج عن هذا التفاعل غاز ثاني أكسيد الكربون، الذي يقوم بدوره بتحويل فقاعات الصابون السائل إلى رغوة تنفجر بمجرد إضافة عصير الليمون عليها.
الدروس المستفادة من تجربة كيمياء الليمون
- تجربة علمية مفيدة تتناول أحد الحقائق العلمية الهامة وهي تفاعل الأحماض مع القواعد.
- يتعرف الأطفال على هذه أهم دروس مادة العلوم ويفهمها بكل بساطة وبطريقة ممتعة من خلال تجرية كيمياء الليمون.
- يمكن إجراء هذه التجربة العلمية في المعامل المدرسية لشرح كيفية تفاعل الأحماض والقواعد ونتيجة هذا التفاعل الكيميائي بطريقة مبسطة.
- إمكانية إجراء هذه التجربة بسهولة في المنزل من خلال إتباع خطوات إجراء هذه التجربة كما ذكرناها في هذا المقال.
- تجربة سهلة وغير مكلفة حيث لا تتضمن مكونات عالية التكلفة لإجرائها.
- يستمتع الأطفال بإجراء التجارب العلمية بشكل عام ويقضي أوقاتا مفيدة ومثمرة أثناء أجرائها.
