إن حاسة التذوق هي إحدى الحواس الخمسة للإنسان. ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على تجربة اختبار التذوق بدون رائحة. حيث تعد هذه التجربة من التجارب السهلة لإختبار حاسة التذوق بسهولة.
استمتع عزيزي القاريء بمجموعتنا من التجارب العلمية الممتعة للأطفال والتي تتميز بمشاريع وأنشطة عملية رائعة تساعد في إحياء عالم العلوم المثير. فهيا بنا نبدأ تجربتنا الرائعة!
الحواس الخمس للإنسان
حَبى الله الإنسان بنعم لا تعد ولا تحصى، فخلقه في أحسن تقويم. ومن معجزات الله في خلق الإنسان الحواس الخمس وهم:
- حاسة الشم.
- وحاسة التذوق.
- حاسة اللمس.
- وحاسة النظر.
- حاسة السمع.
والحواس الخمس تعتبر الوسيط بين البيئة المحيطة ودماغ الإنسان Human Brain. فهي تساعده على إدراك الأشياء والتعرف عليها. وعندما تنقل الإشارات عبر الحواس إلى العقل يتم التعرف عليها والتصرف تبعًا لها. كل ذلك في جزء من الثانية فسبحان الله القادر على كل شيء. وكل حاسة من الحواس الخمس لها وظيفة مهمة تقوم بها لتحليل المواقف التي تواجه الإنسان أو الكائنات الحية عمومًا. فتساعده على الإكتشاف والبحث والتكيف والتصرف تبعًا لها.
كما أن الحواس الخمسة متصلين ومكملين لإحداهما الآخر. فالنظر أو الرؤية هي قدرة الدماغ على كشف الموجة الكهرومغناطيسية للضوء لتفسير الصور الموجودة على الأفق. بينما حاسة السمع هي قدرة الأذن على التقاط ترددات الموجات الصوتية المتنقلة عبر الهواء. أما حاسة الشم هي قدرة الأنف على تمييز الروائح المختلفة. وحاسة التذوق هو الإحساس الناتج عن تفاعل مادة ما في الفم كيميائيًا من خلال مستقبلا التذوق الموجودة في تجويف الفم وهي متصلة جدًا بحاسة الشم (لذلك نفقد حاسة التذوق جزئيًا عن الإصابة بدور البرد بسبب إنسداد الأنف). وأخيرًا حاسة اللمس عن طريق المستقبلات الحسية في الجلد التي تعطي إشارات عصبية للمخ والذي بالتبعية يتصرف بناءًا عليها.
تجربة اختبار التذوق بدون رائحة
جميعنا نعلم أن بعض الأطعمة مذاقها أفضل من غيرها، ولكن ما الذي يمنحنا القدرة على تجربة كل هذه النكهات الفريدة؟ هذا ما سوف توضحه لنا هذه التجربة البسيطة وهو أن هناك الكثير لتذوقه أكثر مما كنّا نعتقد في البداية. وقبل أن نبدأ معك هذه التجربة اللذيذة والتي حازت على اعجاب معظم الأطفال سوف نوضح لك ما سوف نحتاجه من أدوات للقيام بها.
الأدوات اللازمة لعمل تجربة اختبار التذوق
بما أنها تجربة اختبار لتذوق الطعام، فبالطبع سوف نعتمد في عملها على بعض الطعام الشهي، فسوف نحتاج:
- قطعة صغيرة من البطاطس المقشرة (مقطعة إلى مكعبات أو شرائح).
- وقطعة صغيرة من التفاح مقشر (بنفس شكل البطاطس حتى لا يمكنك معرفة الفرق بينهما في الشكل).
خطوات تجربة Taste Tasting
- أغمض عينيك واخلط قطعة البطاطس وقطعة التفاح حتى لا تعرف أيهما.
- امسك أنفك وتناول كل قطعة.
- هل يمكنك معرفة الفرق بين كلًا منهما؟
تفسير تجربة اختبار التذوق بدون رائحة
- إن إمساك أنفك أثناء تذوق البطاطس والتفاح يجعل من الصعب عليك معرفة الفرق بين الإثنين. فأنفك وفمك متصلان من خلال نفس مجرى الهواء مما يعني أنك تتذوق وتشم الأطعمة في نفس الوقت.
- يمكن لحاسة التذوق أن تتعرف على المذاق المالح والحلو والمر والحامض، ولكن عندما تجمع هذا مع حاسة الشم لديك، يمكنك التعرف على العديد من “الأذواق” الفردية الأخرى.
- وإذا تخلصت من حاسة الشم (عن طريق سد الأنف) أو حاسة البصر (عن طريق غلق عينيك) سوف تحد من قدرة عقلك على التمييز بين أطعمة معينة.
مميزات تجربة اختبار التذوق بدون رائحة
- هذه التجربة المميزة يمكن عملها مع الأطفال في المدرسة أثناء شرح درس الحواس الخمسة الهام.
- تجربة سهلة وسريعة وممتعة ولا تحتاج إلى أدوات كثيرة.
- لا تحتاج هذه التجربة إلى أي تجهيزات خاصة بمكان التجربة فلا تحتاج إلى جو مشمس أو جو قارس البرودة مثل بعض التجارب الأخرى.
- يمكن عمل هذه التجربة ببساطة في المنزل.
وفي النهاية أتمنى أن تحوز تجربة حاسة التذوق بدون رائحة على إعجابكم. ولا تنسى عزيزي القاريء أن تقوم بمتابعتنا أيضًا عبر منصات التواصل الاجتماعي:
