تعد تجربة تفجير بالون بالخميرة إحدى التجارب العملية المثيرة المقدمة من الموقع العلمي الشهير science bob. وتتميز هذه التجربة بسهولة إجرائها في المنزل والوصول إلى نتائج ناجحة ومؤكدة. بحيث يستطيع الأطفال فهم التفسير العلمي لها من خلال معرفة السبب وراء تفجير البالونة. وهو انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون نتيجة تفاعل عدة مكونات معا سوف نقوم بذكرها في هذا المقال. كما سنقوم أيضا بشرح خطوات هذه التجربة بالتفصيل لكل من يريد إجراؤها والوصول إلى نتيجة مضمونة بالإضافة إلى التفسير العلمي لها.
الأدوات اللازمة لتجربة تفحير بالون بالخميرة في المنزل
يلزم إجارء تجربة تفجير بالون بالخميرة في المنزل من خلال توافر المكونات التالية:
- كيس خميرة.
- زجاجة بلاستيكية فارغة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- كوب من الماء الدافئ.
- بالون صغير.
خطوات إجراء تجربة Blow Up a Balloon with Yeast
يمكنك إجراء تجربة تفجير بالون في المنزل من خلال إتباع الخطوات التالية:
- إملأ الزجاجة بحوالي بوصة واحدة من الماء الدافئ.
- أضف عبوة الخميرة كاملة ثم قم برج الزجاجة عدة مرات، ويلاحظ أنه يجب أن يكون الخميرة باردة أو جافة.
- عندما تذوب الخميرة فإنها تصبح نشطة لأن الخميرة عبارة عن كائن فطري مجهري أي أنها ترى بالعين المجردة.
- ثم قم بإضافة السكر وحرك الزجاجة مرة أخرى.
- قم بوضع فوهة البالون فوق عنق الزجاجة.
- ضع الزجاجة في مكان دافيء وراقب ما سيحدث. حيث سيبدأ البالون في الانتفاخ قليلا.
تفسير تجربة تفجير بالون بالخميرة
عند وضع السكر على الخميرة فإنه يتفاعل معها. وينتج عن هذا التفاعل غاز يسمى ثاني أكسيد الكربون CO2. ثم يقوم هذا الغاز بملأ الزجاجة ويتصاعد الغاز لأعلى حتى تمتليء البالون بالهواء. ومن الجدير بالذكر أن الخميرة عبارة عن كائنات حية دقيقة جدا لا ترى بالعين المجردة ويتم استخدامها لصنع الخبز عن طريق خلطها مع الطحين. حيث تنتشر الخميرة في الطحين كل قطعة من الخميرة تصنع فقاعات غازية صغيرة وهذا يصنع ملايين الفقاعات. وعندما يخبز الخبز في الفرن، تموت الخميرة وتترك كل تلك الفقاعات أو الثقوب في الخبز.
الدروس المستفادة من تجربة Blow Up a Balloon with Yeast
- تجربة آمنة تماما وغير مكلفة حيث تتوافر المكونات اللازمة لإجرائها بسهولة.
- يتعرف الأطفال من خلال هذه التجربة على أحد التفاعلات الكيمائية عند وضع السكر على الخبز الذب أدى إلى انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون.
- تجربة ممتعة حيث يشاهد الأطفال كيفية امتلاء البالون الناتج عن تصاعد غاز CO2 من الزجاجة.
- يمكن إجراء هذه التجربة في المنزل أو المعامل في المدارس بكل سهولة.
- تناسب هذه التجربة الأطفال في المراحل الدراسية المختلفة بدءً من المرحلة الابتدائية والإعدادية أيضا.
- يستمتع الأطفال أثناء إجراء التجارب العلمية بالإضافة الفائدة العائدة عليهم من معرفة التفسير العلمي منها.
وفي النهاية، أتمنى لأطفالكم قضاء أوقات ممتعة خلال إجراء تجربة تفجير بالون بالخميرة والاستفادة منها في التعرف على أحد التفاعلات الكيميائية. ولا تنسوا أن تقوموا بمتابعتنا أيضا عبر منصات التواصل الاجتماعي الموجودة في الروابط التالية:
