ليست المعالم الأثرية فقط هي من تميز الأماكن والبلدان وتجذب الناس، ولكن يوجد هناك المناظر الطبيعية، والأماكن القديمة التي لا تتأثر بمرور الأزمة عليها، فهي ثابتة عبر الأجيال. من خلال مقالنا اليوم عن برنامج مقاهي عتيقة سوف نتعرف على أقدم المقاهي في الوطن العربي، والمكانة التي يتميز بها كل مقهى. فالمقاهي ليست لجلوس العاطلون عن العمل عليها فقط، ولكن هناك من يقوم بأعماله وأشغاله هناك، ومنهم من يتناقشون في أحوال البلاد السياسية والاقتصادية. ومن المقاهي أيضا قد تنطلق الثورات، فهيا بنا نتعرف معا على أقدم وأعرق المقاهي في الوطن العربي.
محتوى حلقات برنامج مقاهي عتيقة
يحتوي برنامج مقاهي عتيقة على عدد من الحلقات، نسافر في كل حلقة إلى مقهى ما لنعرف تاريخه العريق، والشخصيات التي ترتاده، ومن هذه المقاهي نذكر التالي:
- مقهى سيد درويش.
- ومقهى النوفرة بسوريا.
- مقهى الفنانين (جلابو وبعرة).
- ومقهى زهرة البساتين بالقاهرة.
- مقهى بدران الخليل.
- ومقهى بروطة بتونس.
- مقهى سيدي عمارة بتونس.
- ومقهى ريش بمصر.
- مقهى المغربي بالأردن.
- ومقهى الشابندر بالعراق.
- مقهى الهموز بنابلس.
- ومقهى الروضة بسوريا.
- مقهى فاروق بمصر.
- ومقهى الحافة في طنجة.
- مقهى فرنسا / الصويرة.
- ومقهى شقير بالأردن.
- مقهى الزهراوي.
- ومقهى المرابط بتونس.
- مقهى العالية بتونس.
- ومقهى بورصة الفلاح ببورسعيد.
- مقهى جروبي بالقاهرة.
- ومقهى طنطون فيل بالجزائر.
- مقهى النجمة بالجزائر.
- ومقهى وهران.
- مقهى مالاكوف.
- ومقهى صليبة ببيروت.
- مقهى الوطن بالدار البيضاء.
- ومقهى بدران الخليل.
- مقهى باليما.
- وأخيرًا مقهى التل بلبنان.
مقهى سيد درويش
يحكي لنا السيد رأفت – عامل البوفيه في مقهى سيد درويش بالإسكندرية- عن المقهى، حيث كان سيد درويش يأتي إليه ليقوم بعمل البروفات الخاصة به، كما جاء إيمان البحر درويش أيضًا وقام بأداء الأغاني مع فرقته، حيث كان يقيم الحفلات دائمًا في منطقة كوم الدكة. جميع الناس في منطقة كوم الدكة كبارًا وصغارًا يحبون سيد درويش ويحترمونه ويقدرون أعماله، فالآباء يعلمون أبنائهم منذ نعومة أظافرهم التاريخ الفني العريق لسيد درويش.
في لقاء لنجيب الريحاني، كان يحكي لنا فيه عن سيد درويش، حيث كان روحًا هائمةً تريد أن تتحرر، وكان الموت دائمًا حاضرًا في ذهنه ولا يغيب عن باله، وكان يتذكره حتى في مجال المرح والسرور وفي أبهى سهراته.
أما محمد الصافي – أحد رواد المقهى- فيروي لنا عن الأوقات التي يقضونها في المقهى، وأشهر المواضيع المتبادلة بين الناس فيها كالسياسة وأحوال البلد، أو إذا كانت هناك أحداث جديدة يتحدثون فيها.
لرواد المقهى لغتهم وإشاراتهم الخاصة بهم عند طلبهم للمشروبات، والتي يفهمها ويميزها بكل دقة عامل البوفيه في المقهى، فهو يعرف طلب كل واحد منهم وذوقه في المشروبات، كما أنه يعرف جيدًا أيضًا معنى كل حركة وإشارة يقوم بها هؤلاء الناس ليقوم بتنفيذ طلبهم على الفور على حسب إشارتهم. يقوم بعض الموسيقيين بتقديم بعض الأغاني الخاصة بسيد درويش في المقهى كنوع من الترفيه والاستمتاع والترويح عن النفس.
لمشاهدة الحلقة بالكامل والاستماع إلى بعض أغنيات سيد درويش، قوموا بمشاهدة الحلقة كاملة على اليوتيوب عبر الرابط التالي:
مقهى المغربي
من المقاهي العتيقة بالأردن مقهى المغربي، سُمي المقهى بالمغربي نسبة إلى العائلة كما يروي لنا علاء الدين المغربي – مالك المقهى- والذي أسسه والده في عام 1936 في السلط بالأردن، وكان يلتقي بها كبار أعيان البلد.
يرتاد المقهى الكثير من الناس، فمنهم من يذهب ليروح عن نفسه وينسى همومه ومشاكله، ومنهم من يذهب التحدث في أمور السياسة مع رفقائه ويتبادلون أطراف الحديث، كما أنه كان ملتقى لجميع الشعراء الأدباء والمفكرين، بالإضافة إلى الوزراء والنواب والأعيان وحتى مسئولين كبار على مستوى الدولة الأردنية.
كانت المقاهي تشكل باروميتر ومحرك للمسيرات والمظاهرات التي تطالب بالوحدة العربية وحقوق العرب، وكان من أبرز هذه القضايا التاريخية المظاهرات التي نددت بالاحتلال الصهيوني لفلسطين، والمظاهرات التي انطلقت لحلف بغداد، والعدوان الثلاثي على مصر، والعدوان على الضفة الغربية.
كان المقهى يجذب الموظفين والمثقفين أيضًا، كما ان الزائر للمدينة يجلس في هذا المقهى ليشرب فنجان القهوة أو الشاي ويتداول الحديث بمختلف أنواعه السياسي والوطني، فالمقهى ملتقى للجميع، ولا يوجد فرق بينهم، فكلهم إخوان، فكان يجتمع كل النخبة في هذا المقهى وكانت معظم القرارات تتخذ هناك، كما أن جميع النشاطات الاجتماعية كان يخطط لها فيه. كان أكثر رواد المقهى معارف وزملاء وأصدقاء، حتى من لا يعرفون بعضهم يتعارفون داخل المقهى ويصبحون أصدقاء، ويتبادلون أطراف الحديث، فهو مكان لتجمع الجميع ليتبادلون السوالف أو أي موضوع آخر يخص البلد. اجتمع الناس في مقهى المغربي على الطبيعة والحب والمودة ومساعدة بعضهم البعض، فإذا كان لدى أحدهم مشكلة أو قضيةٍ ما فإنه يطرحها داخل المقهى ليتدخل الجميع ويجدون الحل المناسب والأمثل لهذه المعضلة.
هناك من يشبه مقهى المغربي بقلعة السلط لما لها من مكانة عظيمة، فهي تربط الوزير والأجير، فلا فرق بينهم حيث يذهب الجميع إليها هكذا بالفطرة سواءً كانوا كبارًا أو شبابًا، فهناك ما يجذبهم دائمًا لهذا المكان.
لمعرفة المزيد عن مقهى المغربي قوموا بمشاهدة الحلقة بالكامل على اليوتيوب من خلال الرابط التالي:
مقهى الروضة
يوجد مقهى الروضة بمدينة دمشق في سوريا، ويروي لنا طلال مارديني – أحد رواد المقهى- أنه يجد الراحة النفسية والطمأنينة في هذا المكان، وهو يعتبره كالمكتب بالنسبة له فيقوم بأداء أعماله وكتاباته هناك، حيث أصبح مقهى الروضة بالنسبة له بيته الثاني، فهو يقضي الوقت فيه في الكتابة حيث يأتيه الإلهام هناك. ظهر مقهى الروضة في البداية على أساس سينما، وعندما بدأوا فيه على أساس أنه مقهى لم يكن بهذا الشكل أو الحجم الذي هو عليه الآن. يحكي لنا عوض قدرو – ناقد- أنه أول مرة ذهب فيها إلى مقهى الروضة ذهب ليعمل هناك، وهناك وجد عالم متنوع من الشخصيات يذهبون إليه، فمنهم الصحفيون والأدباء والمحامين والأطباء والضباط. وهو الآن يذهب للمقهى كزبون، ولكنه في الحقيقة لا يشعر نفسه أنه زبون ولكنه جزء من المكان. من الأشياء التي يتميز بها المكان وجود ما يُعرف بالمعالم البشرية، وهم أشخاص لا يتغيرون حتى لو تغير المكان، كبائع الجرائد مثلًا الموجود داخل مقهى الروضة (الأخ أبو الحكم صقر)، فمهما تغيرت المدينة فالأخ أبو الحكم موجود. جاء الأخ أبو الحكم إلى مقهى الروضة في نوفمبر 1975 وبدأ العمل، وظل في هذا العمل حتى تاريخه. يتميز الأخ أبو الحكم بمعرفته بكل فرد من رواد المقهى، حتى معرفته بأي ساعة يأتون وأيها يذهبون، وماذا يفعلون، وماذا يهوون. من المميز برواد المقهى أنه توجد علاقة أخوية، وعلاقة حب ومودة بينهم، فإذا غاب الأخ أبو الحكم يوم واحد عن المحل يسأل الجميع عنه، وهذا نفس الشيء إذا غاب أحد رواد المكان، فيستفسر أبو الحكم عنه وعن أحواله من زملائه ليطمئن قلبه عليه. ليس فقط السوريون هم من يرتادون مقهى الروضة، ولكن يوجد بعض الجنسيات المختلفة، فهذا أبو حلوب – لاجئ عراقي- يرتاد المقهى يوميًا، وصار معروفًا هناك أنه عراقي مقيم هنا منذ عام 1979، فالطاولة التي يجلس عليها تعتبر مكسب رسمي بالنسبة له، لما لها من مكانة عظيمة عنده، حيث كون من خلالها العديد من الصداقات.
يمكنكم معرفة المزيد عن تاريخ مقهى الروضة عند زيارتكم للرابط التالي:
مشاهدة حلقات برنامج مقاهي عتيقة
الآن يمكنكم مشاهدة جميع حلقات برنامج مقاهي عتيقة على اليوتيوب، والتعرف على التاريخ العريق لأقدم المقاهي في الوطن العربي من خلال زيارتكم للرابط التالي:
في النهاية، نتمنى أن يفيدكم مقالنا اليوم عن التعرف على تاريخ المقاهي في الوطن العربي، وذلك من خلال برنامج مقاهي عتيقة، ولا تنسوا أن تقوموا بمتابعتنا أيضًا على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا:
